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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料：龙虾黄50g
，家常辅料：内脂豆腐1盒，龙虾龙虾调料：盐7g，虾黄虾黄味精4g
 ，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g，家常香菜末10g
，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g ，葱花10g，姜米5g，高汤250g，麻油5g。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3
、锅置旺火，清油滑锅，投入葱
、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材 ：龙虾脑1块，鸡蛋1个 ，生抽适量，葱花少许，菜油少许。

1
、取新鲜的龙虾脑 。

2 、准备鸡蛋，龙虾脑，大葱。

3 、调和鸡蛋，放生抽，看起来黑乎乎的。

4、加了水之后
，再用筷子调和一下 ，颜色不会很黑 。

5、龙虾脑再清洗一下  。

6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑，最开始跟蛋一起蒸，口感会比较老 ，一般是大火蒸了3-4分钟之后，再放入龙虾脑。

7、蒸好，撒葱花 ，记得锅里烧一点油，浇到蛋上面。

8 、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1、主料：龙虾黄50g，辅料 ：内脂豆腐1盒，调料：盐7g
，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g ，香菜末10g ，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g ，姜米5g
，高汤250g，麻油5g。

2、将豆腐切成小粒
，焯水待用。

3
、锅置旺火，清油滑锅，投入葱 、姜  、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味 、勾芡 ，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成 。

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